１０月１３日（火）

三連休は日帰りで京都に行ったり、トリムパークで遊んだり、あっという間に過ぎてしまいました。１２日の夕方、子どもたちと３人で畑に行き、育ててきたお野菜たちを見ながらお話してみました。今でもおいしいミニとまとが食べれるので、「僕のミニとまとはおいしいぞ」とえーちゃん。はじめてお野菜たちに実が成った時はどんな思いだった？と聞くと「嬉しかった～」と口をそろえて答えていました。「でも最後までお野菜たちを大切に育てられたかな？」と聞くとだんまり。毎日かかさずあげていた水やりも夏休み半ばから忘れがちになり、楽しみだった収穫も「ママやっといて」とひとりで畑に行く事が多くなっていました。

台風の後、折れてしまったお野菜たちを見ながら、話を進めていくとポロポロと涙が流れるえーちゃん。あらら、ママは責めるつもりも怒ってるつもりもないんだけど。でもえーちゃんなりにいろんな事を感じ取ってくれていればいいなぁと思いました。

そして夏野菜たちの畑をきれいにした後おじいちゃんがきれいに耕してくれました。すでにおじいちゃんの畑には大根菜が茂っています。私たちは今育てていた３種だけで精いっぱいで、冬野菜のことまで考えていませんでした。

来年のお野菜作りについてまた子供たちと話し合いをしたいと思います。

台風のニュースでは自然災害の恐ろしさを痛感しました。休校になった子供たちもテレビから流れてくる映像にビックリしていました。幸い福井は雨風が一時的に強まったものの、被害も少なく過ぎ去ったように感じます。

しかし残念ながら我が家のミニとまとは支柱がグニャリと曲がり、枝もポキンと折れてしまいました。実も何個か落ちていました

し・・・ピーマンは地面に倒れており、収穫できそうな実は小さくてもできるだけ採りました。

今まで自然災害で被害にあった農家の方々の報道を見てきましたが、実感として感じたというか・・・（私たちの何十倍もの思いだとは思いますけど）環境問題も改めて考えさせられました。

昼間からポツポツ降り出した雨。いつも雨が降ってからしまった～とはじいてしまったミニとまとを見て後悔していたので、いそいで収穫しました。私が夕方用事で出かけることもあり、今日はカレーと決めていたので朝仕事に出かける前の数時間でカレー作

。

り。収穫したピーマンとなすは細かく刻み隠し味・・・というかどさくさまぎれに混ぜちゃいました。本当は揚げなすを飾りに盛りつけたいところですが、子どもたちは食べないので、苦肉の策です。それと変わった玉葱、なんとらっきょうみたいに二つに割れていました。畑で採れるお野菜はいろんな形があっておもしろいですね。子供たちにも見せてあげたいところですが、相変わらず時間に余裕がないので、ザクザク調理しはじめました。しばらく煮込んで、お鍋をﾊﾞｽﾀｵﾙにくるみ出勤。こうすると結構火がじんわり通るので、時間とエネルギーにエコですね。

しかし困ったことにおじいちゃんはカレーを食べないので、同じ具でシチューを作り、他にから揚げ、〆さば、天ぷら、サーモンと生ハムのマリネ風サラダと結構手間がかかりました。しかも今日の給食もカレーだったと聞いてがっかり。子供たちはペロリとお替りしてくれましたが、明日のお昼もカレーという訳にはいかないので、残りはフリージングしました。今度ドリアにでもリメイクします。そうそう、えーちゃんにカレーの隠し味解った？と聞くと「なすとピーマンもいれたでしょ」とさらりと言われてしまいました。くたくたにとろけていたし、我が家は蕩けるチーズもたっぷりのせるのに・・・おそるべし、です。

昨日は中秋の名月。みなさんはお月見しましたか？我が家はお団子食べて、エンゼルランドのイベントで望遠鏡からお月さまをのぞき見してきました。満月は今日ですが、とてもきれいなお月さまでした。そして今日も子供たちはお団子食べながらお月さまを見上げ、えーちゃんは「おつきさま」という詩を作っていました。

畑のミニとまとは順調に熟してますが、相変わらずサラダのメニューに。あいちゃんはパクパクつまみ食い、一口サイズにはちょっと大きくて、笑えるお顔になっていました。ピーマンはお肉と炒めていただきました。苦味は気にならないけど、ピーマンのにおいはしっかりしていておいしかったです。１０個以上ピーマンを収穫したので、またお友達におすそわけする予定です。

あっという間に９月も残り数日。土日とパパと子供たちは父子キャンプに参加しており、ママは久々にのんびり過ごしてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑のお野菜のお世話も忘れがちで、せっかく熟したミニとまとが何個かしおれてしまってました。なすの実は写真のように・・・５個ほど実っていますが収穫できそうななすはなかったです。ピーマンは順調に実っています。バッタがたくさん遊びにきています。緑色だからでしょうか・・・　鈴虫の鳴き声も聞こえてきます。秋ですね～　　

　　収穫したとまとはサラダに、ピーマンはお野菜たっぷりのぎょうざスープでいただきました。レシピが思いつかず、手抜きになってしまいました。他に畑で採れたジャガイモで肉じゃが、ほっけ焼きが今晩のおかずでした。

１週間の間にトマトの枝は新に伸び、副枝のカットで四苦八苦しました。青い実がいっぱい実っているのに、虫食いにあってしまっている実が！！かなりショックです。被害にあっている実の枝からカットしましたが、薬をまかないといけないのでしょうか・・・

今日の収穫です。相変わらずピーマンはすずなり、トマトはその日食べれる量ですね。ナスはミニサイズが３個、まだ収穫できるほどではないです。

夕食に子供たちの大好きなハンバーグをしました。細かく刻んだピーマンに気がつかず、えーちゃんは大サイズ２個ペロリ。ピーマンが入っている事を話すとビックリしていました。今度はナスをいれてみようか・・・ばれるかな～？！

９月３日（木）

上は日曜、下は昨日の収穫です。さて昨日は張り切って夕食を作りました。

メニューはチンジャオロース、ゴボウサラダ、焼き鯖、エビチリソース。子供たちはエビチリ、鯖をパクパク。ピーマンたっぷりのチンジャオロースには警戒してかなかなか手をつけません。「畑で作ったピーマンだよ～」と半ば強制にお口のなかへ・・・                                                                                                                                                      

鼻をつまんでパクリ。どう？と聞くと「おいしい～」と。でもその後も鼻をつまんで食べていたえーちゃんでした。ママ的には美味でした❤

９月２日（水）

早くも９月ですね。子供たちは学校が始まり、またまた慌ただしい朝、水やりもバタバタする中子供たちは頑張っています。今日は午後から仕事がお休み、子どもたちが下校する前に畑を覗いてみました。トマトはちょっと油断すると副枝が伸び放題、すっきりカットしｊました。以前カットした副枝を畑にポイッとしておいたら、なななんと！！根をはりツルのように地面を這って、新たに真っ赤な実を付けていました。すごい生命力。他にもカットした副枝、土にさしておいたのも実をつけています。トマトは６０個程青い実が残っています。それに引き換えなすは・・・花がさいてはいたのでまだ実がなるかも・・・と望みをかけていましたが、小さい実が一個あるのみでした。ピーマンもすずなりになっているので、夕食にチンジャオロースにしました。料理のようすはまた次回アップしたいと思います。

先日の雨でミニトマトがはじいてしまったのと、茎が折れてしまいました。でも真っ赤に熟したとまとと、ピーマンを収穫。                                                                                                                                                                            ミニとまとはサラダに、ピーマンはもやしと牛肉と炒めました。ピーマンは油断するとすぐ真赤になってしまいますね。今日も一個、パプリカみたいになっていました。トホホ・・・なすは一週間たっても収穫ゼロ、ミニミニサイズが一個成ってるだけです。大丈夫かな～                              

随分とお野菜のお世話、ブログをお休みしてしまいました。すいません・・・その間にもお野菜たちはどんどん成長し、実をつけています。ミニとまとは支柱を大幅に超えるほど伸び、パパの手が届かないほど。パチンパチンと脇芽をとり、すっきりカットさせました。実はすずなりになっていますが、梅雨明けしてからも雨が続いたせいか、すぐにはじけてしまいます。

  ピーマンもすずなりで１５個ほど収穫。ちょっと食べきれないので、明日職場におすそわけしようかと思っています。パプリカ？と思うほど真赤なピーマンが落ちていました。もっと早く気がついて収穫しておけば・・・ごめんなさい。ピーマンはお昼のチャーハンの具に。なすもビッグサイズ を４本、きょうは焼きナスにしました。３本ママが 食べちゃいました。