１０月１３日（火）
三連休は日帰りで京都に行ったり、トリムパークで遊んだり、あっという間に過ぎてしまいました。１２日の夕方、子どもたちと３人で畑に行き、育ててきたお野菜たちを見ながらお話してみました。今でもおいしいミニとまとが食べれるので、「僕のミニとまとはおいしいぞ」とえーちゃん。はじめてお野菜たちに実が成った時はどんな思いだった？と聞くと「嬉しかった～」と口をそろえて答えていました。「でも最後までお野菜たちを大切に育てられたかな？」と聞くとだんまり。毎日かかさずあげていた水やりも夏休み半ばから忘れがちになり、楽しみだった収穫も「ママやっといて」とひとりで畑に行く事が多くなっていました。
台風の後、折れてしまったお野菜たちを見ながら、話を進めていくとポロポロと涙が流れるえーちゃん。あらら、ママは責めるつもりも怒ってるつもりもないんだけど。でもえーちゃんなりにいろんな事を感じ取ってくれていればいいなぁと思いました。
そして夏野菜たちの畑をきれいにした後おじいちゃんがきれいに耕してくれました。すでにおじいちゃんの畑には大根菜が茂っています。私たちは今育てていた３種だけで精いっぱいで、冬野菜のことまで考えていませんでした。
来年のお野菜作りについてまた子供たちと話し合いをしたいと思います。

続きを読む →

１０月１０日（土）
台風のニュースでは自然災害の恐ろしさを痛感しました。休校になった子供たちもテレビから流れてくる映像にビックリしていました。幸い福井は雨風が一時的に強まったものの、被害も少なく過ぎ去ったように感じます。
しかし残念ながら我が家のミニとまとは支柱がグニャリと曲がり、枝もポキンと折れてしまいました。実も何個か落ちていました
し・・・ピーマンは地面に倒れており、収穫できそうな実は小さくてもできるだけ採りました。
今まで自然災害で被害にあった農家の方々の報道を見てきましたが、実感として感じたというか・・・（私たちの何十倍もの思いだとは思いますけど）環境問題も改めて考えさせられました。
 

続きを読む →

１０月７日（水）
昼間からポツポツ降り出した雨。いつも雨が降ってからしまった～とはじいてしまったミニとまとを見て後悔していたので、いそいで収穫しました。私が夕方用事で出かけることもあり、今日はカレーと決めていたので朝仕事に出かける前の数時間でカレー作
。
り。収穫したピーマンとなすは細かく刻み隠し味・・・というかどさくさまぎれに混ぜちゃいました。本当は揚げなすを飾りに盛りつけたいところですが、子どもたちは食べないので、苦肉の策です。それと変わった玉葱、なんとらっきょうみたいに二つに割れていました。畑で採れるお野菜はいろんな形があっておもしろいですね。子供たちにも見せてあげたいところですが、相変わらず時間に余裕がないので、ザクザク調理しはじめました。しばらく煮込んで、お鍋をﾊﾞｽﾀｵﾙにくるみ出勤。こうすると結構火がじんわり通るので、時間とエネルギーにエコですね。
しかし困ったことにおじいちゃんはカレーを食べないので、同じ具でシチューを作り、他にから揚げ、〆さば、天ぷら、サーモンと生ハムのマリネ風サラダと結構手間がかかりました。しかも今日の給食もカレーだったと聞いてがっかり。子供たちはペロリとお替りしてくれましたが、明日のお昼もカレーという訳にはいかないので、残りはフリージングしました。今度ドリアにでもリメイクします。そうそう、えーちゃんにカレーの隠し味解った？と聞くと「なすとピーマンもいれたでしょ」とさらりと言われてしまいました。くたくたにとろけていたし、我が家は蕩けるチーズもたっぷりのせるのに・・・おそるべし、です。

続きを読む →

１０月４日（日）
昨日は中秋の名月。みなさんはお月見しましたか？我が家はお団子食べて、エンゼルランドのイベントで望遠鏡からお月さまをのぞき見してきました。満月は今日ですが、とてもきれいなお月さまでした。そして今日も子供たちはお団子食べながらお月さまを見上げ、えーちゃんは「おつきさま」という詩を作っていました。
畑のミニとまとは順調に熟してますが、相変わらずサラダのメニューに。あいちゃんはパクパクつまみ食い、一口サイズにはちょっと大きくて、笑えるお顔になっていました。ピーマンはお肉と炒めていただきました。苦味は気にならないけど、ピーマンのにおいはしっかりしていておいしかったです。１０個以上ピーマンを収穫したので、またお友達におすそわけする予定です。

続きを読む →